Dama Sicula Nero D'Avola IGT BIO 5 Liter Bag in Box - DE-ÖKO-037

Aus der wohl bekanntesten Traube Siziliens wird dieser junge Nero D'Avola produziert. Dieser weiche rubinrote Biowein ist reich an Aromen von Beerenfrüchten.

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Artikel-Code:
ART-I-R5-121

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  • Unser frischer Biowein aus der in Sizilien wohl bekanntesten Traube Nero D'Avola wird von dem noch recht jungen Weingut Terre di Bruca in Nord-West Sizilien, in der Lage Gagliardetta/Bruca, angebaut und produziert.
    Die Brüder Matteo und Daniele Barbera und ihr Freund Giuseppe Blunda starteten im Jahr 2009 ihre eigene Weinproduktion und erwarben das eigene Weingut in Bruca. Es liegt in einer sehr schönen Landschaft am Rande des archäologischen Parks von Segesta. "Wir wollen Weine kreieren, die unsere Leidenschaft zum Wein, unseren Respekt für die Natur, die Atmosphäre unseres Landes und unsere Liebe für die Weinberge wieder spiegeln."

    Biowein nach DE-ÖKO-037

    Inhalt:
    5 Liter

    Herkunftsland:
    Italien

    Anbaugebiet:
    Sizilien

    Jahrgang:
    2016

    Produzent:
    Terre di Bruca

    Rebsorte:
    Nero D'Avola

    Vinifizierung:
    Traditionelles Keltern und Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung für 3 Monate in Zementtanks

    Genussreife:
    jetzt

    Alkohol:
    13,0 %

    Lagerfähigkeit:
    1-2 Jahre

    Trinktemperatur:
    16-18 °C

    Gewicht:
    5,1 Kg

    Zertifikat:
    IT-BIO-007-11064

    Passt besonders gut zu...
    dunklem Fleisch, zu Pasta mit Wildragout, zu gegrilltem Thunfisch mit Röstzwiebeln, gegrillte Gemüse werden im Geschmack aufgewertet

     

    Enthält Sulfite

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