Vasca Cinque Rosato di Nero D'Avola BIO 3-Liter Bag in Box

Ein frischer und kräftig würziger Rosé mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren sowie deutlicher Mineralität. Biologisch hergestellt aus der Rebsorte Nero D'Avola.

€21,90 * Inkl. MwSt.

Artikel-Code:
ART-IT-RO3-116

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  • Die in Sizilien heimische Traube Nero D'Avola wächst in den kalkhaltigen, felsigen Böden von Di Giovannis Weinbergen im Naturschutzgebiet Monte Genuardo, Sambuca di Sicilia.
    Di Giovanni produziert in ökologischem Anbau die Trauben aus den eigenen Weinbergen der Familie und füllt diesen Rosato direkt aus dem Stahltank 5 den ab in diese schöne Weinbox.

    Biowein nach DE-ÖKO-037

    Inhalt:
    3 Liter

    Herkunftsland:
    Italien

    Anbaugebiet:
    Sizilien

    Jahrgang:
    2016

    Produzent:
    Di Giovanna

    Rebsorte:
    Nero D'Avola

    Vinifizierung:
    Die Trauben werden handgelesen. Es erfolgt eine 12-stündige Maceration auf den Beerenschalen bei kontrollierter Temperatur. Fermentation in Edelstahltanks auf feinen Hefen, während 3 Monaten; geklärt und gefiltert

    Genussreife:
    jetzt

    Alkohol:
    13,5 %

    Lagerfähigkeit:
    1-2 Jahre

    Trinktemperatur:
    6-11 °C

    Gewicht:
    3,1 Kg

    Zertifikat:
    IT-BIO-004 19-08447 SuoloeSalute

    Passt besonders gut zu...
    leichten Speisen, Risotto mit Garnelen, gegrillten Huhn, asiatische Gerichte oder einfach mit Freunden genießen.
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Aromatisch frischer Grillo mit deutlicher Mineralität und Noten von wilden Blumen, Kräutern, Zitrus, und tropischen Früchten. Ökologisch angebaut in Sizilien.

€21,90 * Grundpreis: €7,30 / Liter
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